I Ljungsbro utanför Linköping i Östergötland så tillverkar Cloetta all Kexchoklad.
En genomsnittlig arbetsdag under 2009 tillverkades drygt 17 ton Kexchoklad i Ljungsbro vilket är
ca: 60 miljoner stycken Kexchoklad 55g på ett år.
|
Hur går det till att göra Kexchoklad?
När vi tillverkar vår Kexchoklad så blandar vi först degen till de goda rånen som gräddas frasiga i stora ark.
|
 |
|
Kexarken går sedan vidare till det vi kallar instrykningen, där chokladfyllning läggs på två av arken, som sen läggs på varann.
|
 |
|
Efter det lägger vi på ytterligare ett kexark och bildar härigenom stora kexplattor. Dessa går vidare för att kylas ner.
De stora kexplattorna skärs därefter i rätt storlek, storleken beror på vilken typ av Kexchoklad vi ska tillverka. När detta är klart så överdras hela biten runt om med vår goda mjölkchoklad och kyls sedan ner i en lång kyltunnel. |
 |
|
Vidare transporteras den färdiga Kexchokladen till vår packningslinje . |
 |
|
På den linjen packas varje bit i sitt välkända rutiga emballage.
Cloetta tillverkar ca 3,5 stycken 55g Kexchoklad i sekunden.
|
 |
|
Våra robotar tar sen hand om packningen och varje bit läggs ner i sin kartong som ställs på en pall och transporteras vidare till vår lager. |
 |
|
Lagret är vår sista station för sen är Kexchoklad klar att skickas ut till alla butiker runt om i Sverige.
Ät & njut en svensk klassiker!
|
 |